Fino de Aroma 50% Mliečna Čokoláda 1000g - 50% Mliečna Čokoláda pre popcorn.

18,45 €
Skladom (> 5 ks)

Prémiová 50% mliečna čokoláda Fino de Aroma 1000g.

Fino de Aroma - toto označenie udeľuje Svetová kakaová organizácia a používa sa iba pri 5% celkovej svetovej produkcie kakaa.

Umožňuje vedieť o kakaových bôboch každý detail a určiť ich pôvod - kto a kde kakaové bôby pestuje a spracováva.

Ak máte chuť na skutočne skvelú slovenskú čokoládu, hľadajte označenie Fino de Aroma.

Čokoláda bez lecitínu s obsahom kakaovej hmoty 50%.

 

Kategória: Suroviny
Hmotnosť: 1 kg

50% Mliečna Čokoláda 1000g.

Pre výrobu sú použité kakaové bôby Fino de Aroma, ktoré predstavujú iba päť percent svetovej produkcie. Tie najkvalitnejšie kakaové bôby si žiadajú viac manuálny prístup malých pestovateľov, ako veľké mechanizované farmy.

Sú svetlé a majú plnú, intenzívnu chuť s tónmi kvetov a ovocia. Sú mimoriadne krémové, jemné a popretkávané spleťou chuťových odtienkov so zamatovou jemnosťou a hlbokou, intenzívnou chuťou. Samotná produkcia je bean to bar - teda od samotných stromov, na ktorých bôby rastú, sa dohliada na každý detail – od výsadby a kvitnutia kakaovníkov až po výrobu čokolády.

 

Zloženie:

čokoláda (kakaové maslo {30%}, trstinový cukor {27,48%}, sušené
mlieko {22%} a kakaová hmota {20,52%})


Skladovanie: ideálne do +20°C a na tmavom mieste. 

 

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: